Lucaffé Mamma Lucia - zrnková káva, 1000 g

Lucaffé Mamma Lucia zrnková káva 1 kg

40% Arabica a 60% Robusta

Káva Lucaffé Mamma Lucia byla vytvořeno speciálně pro použití v gastronomii. Kvalitní káva s vynikajícím poměrem ceny a výkonu. Mamma Lucia je tvořena směsí druhů v poměru 40% Arabica a 60% Robusta, původem ze Střední a Jižní Ameriky.

Lucaffé Mamma Lucia

Typicky italské pomalé jemné pražení v rotujícím bubnu přispívá k tomu, že nežádoucí hořkost kávy je z velké části odstraněna a výsledkem je tak velmi jemná a zároven silná káva s čokoládovým nádechem.

Lucaffé Mamma Lucia

Mamma Lucia je výborná především k přípravě espressa.

Gian Luca Venturelli, který v roce 1996 společnost Lucaffe založil, dokázal díky svému nadšení během několika let vybudovat firmu s celosvětým dosahem a miliony vyrobených kilogramů kávy. Pražírna se nachází na břehu jezera Lago di Garda (v městečku Padenghe sul Garda).

Lucaffé Mamma Lucia

Velkou péči klade pan Venturelli na kvalitu a grafickou stránku obalů, do kterých svou kávu balí. Zvláštní péči věnuje navrhování atraktivních a funkčních obalů, tak aby přesně vystihovaly kávovou směs a aby nastartovaly představivost zákazníka.

Lucaffé Mamma Lucia

Všechny kávy značky Lucaffé odpovídají typickému italskému pražení. Praží se pomalu s jemnou kalcinací v rotačních bubnech, díky čemuž káva získá příjemnou ale pikantní chuť s nádechem sladké pražené čokolády. Pomalé pražení výrazně snižuje množství hořkých chutí a látek v kávě. Káva Lucaffé Espresso Bar se hodí pro ty z vás, kteří občas po pití kávy trpí podrážděností žaludku. S kávou Lucaffé riziko podráždění takřka eliminujete.