Nákupní košík
0 kusů za 0 Kč
 
 

ŽLOUTEK 500g

 

ŽLOUTEK 500g Sušené žloutky jsou ze slepičích vajec.Sušené žloutky jsou ze slepičích vajec. Sušené žloutky se používají v cukrářských provozech,pekárnách k výrobě zmrzliny, majonézy apod. Jsou dobře zpracovatelné a dají se š

Cena s DPH 139 Kč
Skladem 11 ks

množství 
 
 
Kategorie: Žloutek
Kód: ŽLOUTEK1
Záruka:
Výrobce: Muskulvit
 
 

ŽLOUTEK 500g

SUŠENÝ ŽLOUTEK

Sušené žloutky jsou  ze slepičích vajec. Sušené žloutky se používají v cukrářských provozech,pekárnách k výrobě zmrzliny, majonézy apod. Jsou dobře zpracovatelné a dají se šlehat. Sušené žloutky jsou pasterovány, proto vydrží dlouhou dobu. Jejich expirační doba je 18 měsíců od data výroby.

žloutek

Žloutek obsahuje Fe, K, Na, S, P,vit.D

 

Sušený  vaječný  žloutek  se používá např. do polévek, těstovin, pečiva a v pekařském průmyslu, k výrobě majonézy a zmrzliny v cukrářství.

100 g prášku ze sušených žloutků odpovídá 12 ks čerstvých vaječných žloutků.

Vaječný žloutek sušený obsahuje ve 100g průměrně 646  [kcal], tedy 2710 kJ.

Sušený  vaječný  žloutek

100g obsahuje  55.8g tuků, 34,3g bílkovin a 3,5g sacharidů.

Sušený  vaječný  žloutek
 
 

káva