Žampion zahradní plátky 500g
Žampion zahradní plátky 500g Klobouk je zpočátku kulovitý, postupem času se rozšiřuje v polokulovitě vyklenutý. Je sametový, bílý a má jemné šupinky. Třeň je kratší než šíře klobouku, je mohutná a bílá s bílým prstenem. Roste
Cena s DPH | 570 Kč |
Kategorie: | Bylinky |
Kód: | salviaparadise123 |
Záruka: | |
Výrobce: |
Žampion zahradní plátky 500g
Žampion zahradní, lat. Agaricus hortensis, neboli pečárka zahradní je jedlá houba pocházející z Evropy, blízce příbuzná žampionu polnímu, ze kterého je vyšlechtěna.
Klobouk je zpočátku kulovitý, postupem času se rozšiřuje v polokulovitě vyklenutý. Je sametový, bílý a má jemné šupinky. Třeň je kratší než šíře klobouku, je mohutná a bílá s bílým prstenem. Roste od června do října na dobře hnojených stanovištích – např. komposty, pole, louky či sady.
Žampion patří mezi nejpěstovanější a nejoblíbenější houby , lze ho přidávat do různých jídel. Má příjemnou chuť i aroma. Je používán v evropské lidové a tradiční čínské medicíně.
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této houby na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.
Tradiční užití:
Žampion v sušeném stavu přidáváme do jídel dle chuti. Nejlépe vyniká v polévkách, omáčkách i pod masem.
Surovina pro individuální použití