Nákupní košík
0 kusů za 0 Kč
 
 

Oxalis Kostarika Don Jose Geisha - mikrolot 1 kg

ico Doprava zdarma
Oxalis Kostarika Don Jose Geisha - mikrolot 1 kg
 
 

Oxalis Kostarika Don Jose Geisha - mikrolot 1 kg,Mikrolot je káva s jasným původem neboli s rodokmenem. Dozvíte se přesně, od kterého farmáře a z jakého regionu káva pochází, jakým způsobem byla zpracována, v jaké nadmořské výšce byla

Cena s DPH 1 280 Kč
množství 
 
 
Kategorie: Oxalis
Kód: oxalis143
Záruka:
Výrobce: Oxalis
 
 

Oxalis Kostarika Don Jose Geisha - mikrolot 1 kg

Mikrolot je káva s jasným původem neboli s rodokmenem. Dozvíte se přesně, od kterého farmáře a z jakého regionu káva pochází, jakým způsobem byla zpracována, v jaké nadmořské výšce byla vypěstována, a o jakou odrůdu arabiky se jedná. Pěstuje se pouze v omezeném množství a vyznačuje se vysokou kvalitou. Při výběru mikrolotu se můžete řídit detailně vypracovaným chuťovým profilem a charakteristikou kávy.

káva zrnková

Proces: yellow honey, Region: Central Valley, Nadmořská výška: 1550 m n.m., Farma: Don Jose, Odrůda: Geisha. Charakteristika: mandarinka – pomeranč – čokoláda – piniové oříšky. Sametové tělo, ušlechtilá acidita.

káva zrnková

hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě.

káva zrnková

Oxalis naším posláním je nabídnout Vám jedinečnou kvalitu, chuť, požitek a relaxaci u šálku čaje a kávy. Od léta 2013 jsme jednou z největších pražíren výběrové kávy v ČR. Tímto sledujeme také naše motto: „OXALIS – to nejlepší z čaje a kávy".

káva zrnková

Součástí naší široké nabídky kávy je také rozsáhlý výběr čajového a kávového příslušenství a dárkového balení. Nabízíme více než 400 druhů čaje (zelené čaje, černé, oolongy, bílé čaje, raritní čaje, rozvíjející se čaje atd.) a 40 druhů kávy. Celkově sortiment zahrnuje více jak 1600 položek.

Představujeme novou značku výběrové kávy Ikona Coffee. V sortimentu pražírny Ikona Coffee naleznete vždy espresso směs Victoria, kterou mícháme ze dvou aktuálních káv a ladíme do sladkého profilu s mírnou ovocitostí. Tato směs je vhodná vždy na přípravu espressa i cappuccina. Dále pracujeme s jednodruhovými kávami (single origin). Pražíme je na maximální chuťovou výtěžnost. U každé pak najdete recepturu a doporučení, zda je vhodná na espresso nebo na filtrovanou kávu. Výběr kávy u nás začíná přímo u farmářů, se kterými navazujeme dlouhodobé obchodní vztahy. Upřednostňujeme světlé pražení, díky kterému si káva zachovává své originální chutě. U každé kávy sledujeme čerstvost, metodu zpracování, odrůdu, oblast a samotného farmáře. Nejdůležitější kritérium při výběru ale zůstává chuť a jedinečnost kávy. Důležitým faktorem je pro nás konstantní pražení. Proto jsme zvolili špičkovou technologii. Pražíme na ekologické pražičce Kestrel s35 od předního amerického výrobce Loring. Proto počasí, okolní teplota ani vlhkost nemají vliv na kvalitu pražení.

 
 

káva