Len - odrůda Astella hnědý 5 Kg

Len - odrůda Astella hnědý 5 Kg,Jelikož víme jak těžké je koupit kvalitní odrůdu lnu, rozhodli jsme se zařadit do sortimentu i lněná semínka. Odrůda Astella má obsah oleje 30%, z toho cca. 50% kyseliny alfa-linolenové (Omega-3) , a nízk

Cena s DPH 399 Kč
-+
Kategorie: Picnicsro
Kód: len
Záruka:

Len - odrůda Astella hnědý 5 Kg

Jelikož víme jak těžké je koupit kvalitní odrůdu lnu, rozhodli jsme se zařadit do sortimentu i lněná semínka. Odrůda Astella má obsah oleje 30%, z toho cca. 50% kyseliny alfa-linolenové (Omega-3) , a nízký obsah antinutričních látek (kyanogenních glykosidů). Tedy je velice vhodná k lisovaní oleje a má dobré senzorické vlastnosti (krásná oříšková chuť). Tuto odrůdu jsme pro vás vybrali s odborníky z Lnářské společnosti.

Odrůda Astella má vysoký obsah kyseliny alfa-linolenové (Omega-3). Ten druh je pro svůj vysoký obsah Omega 3 vhodný při prevenci civilizačních onemocnění. 

 

Pamatujte, že není len jako len! Vždy si zjistěte o jakou odrůdu se jedná! Jsou odrůdy, které jsou přímo nevhodné pro lisování oleje (hlavně jeho konzumaci) z důvodu nesprávných poměrů kyseliny linolenové a linolové

Účinné látky obsažené ve lněném semínku: V osemení obsahuje semeno sliz 3-10% složený z neutrálních a kyselých polysacharidů hydrolyzující na galaktózu 8-10%, arabinózu 9-12%, xylózu 25-27%, ramnózu 13-29%,fruktózu,kyselinu galakturonovou,manuronovou a glukuronovou, obsahuje pevné oleje 30-45%, triglyceridy linolenové, linolové, olejové, stearové, palmitové a myristová kyselina, proteinů (20-25%), najdeme zde proteinové látky,steroly a kyanogenní glykosidy 0,1-1,5% linamarin,lotaustralin a secoisolariciresinol glykosid, protiny, fosfatidy, kyseliny myristionové, stearová, palmitová, enzymy a vitamíny A,B,D,E, a F. Zcela jedinečný je obsah bílkovin a nenasycených mastných kyselin, běžně nazývaných OMEGA 3 a 6, díky kterým je schopen lněný olej dodávat tělu energii, nutnou ke všem správným pochodům v těle

káva