Nákupní košík
0 kusů za 0 Kč
 
 

Anýz plod 250g

 

Anýz plod 250g Anýz vonný, lat. Pimpinella anisum je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má zajímavou, silnou aromatickou vůni. Květenství je bíle, průměrně 3 mm velké, rozvrstvené do tvaru okolíku. Plodem an

Cena s DPH 149 Kč
Skladem 2 ks

množství 
 
 
Kategorie: Koření
Kód: salviaparadise167
Záruka:
Výrobce:
 
 

Anýz plod 250g

Anýz vonný, lat. Pimpinella anisum je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má zajímavou, silnou aromatickou vůni. Květenství je bíle, průměrně 3 mm velké, rozvrstvené do tvaru okolíku. Plodem anýzu je tvrdka, nazývaná jako anýzové koření. Jako koření byl anýz využíván již ve starověku v oblasti Středozemního moře, což se považuje za jeho domovinu. Chutí připomíná lékořici, proto se využívá ve studené kuchyni, ale i při pečení pečiva, omáček a dalších tepelně upravených pokrmů.

Ve fytoterapii se anýz využívá pro podporu apetitu a je vhodným pomocníkem při zažívání. Anýz vonný přispívá k udržení normálních funkcí respiračního systému, ovlivňuje tvorbu mateřského mléka, je vhodný v období kojení.

Tradiční užití:
Jednu čajovou lžičku sušeného plodu přelijeme 200 ml vroucí vody a necháme louhovat. Takto připravený nálev užíváme až 3x denně. Jako koření se užívá dle potřeby a chuti.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu

 
 

káva